Cùng tìm hiểu những cách phòng chống nhiễm khuẩn E coli

Trước khi tiến hành nghiên cứu về tình trạng nhiễm khuẩn E coli, các bạn cũng cần phải có kiến thức sơ lược về loại vi khuẩn này. Theo như nhiều nguồn tin tức chia sẻ thì vi khuẩn E coli có tên đầy đủ đó là Escherichia coli, nó được xếp vào nhóm vi khuẩn sinh học với kích thước tương đối nhỏ.

Trong số đó, vi khuẩn sinh sôi và phát triển mạnh nhất là ở vùng ruột của con người và ở một số các loài động vật. Theo như các nghiên cứu, đa số vi khuẩn E coli không những không gây ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe mà còn góp phần khiến cho tình trạng sức khỏe được ổn định. Các dạng vi khuẩn như vật được xem là hệ vi khuẩn có lợi, sẽ có nhiệm vụ đó là giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động được hiệu quả hơn. Trong trường hợp này, phía những nhà khoa học gọi đấy chính là mối quan hệ cộng sinh.

Nhưng nó vẫn tồn tại ở một số dạng E coli tiềm ẩn gây bệnh cho mọi người. Một số các vấn đề bạn có thể gặp phải khi nhiễm khuẩn E coli đó là nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, bị nhiễm khuẩn tiết niệu,… Nếu như các bạn đối mặt với những triệu chứng ở trên thì cũng đừng xem thường mà cần phải theo dõi tình trạng sức khỏe cẩn thận và đi khám càng sớm càng tốt nhé.

Sẽ có rất nhiều người thắc mắc không biết loại vi khuẩn nào sẽ gây bệnh cho chúng ta. Trên thực tế cho thấy, loại E coli O157:H7 được xem là dạng vi khuẩn có khả năng tồn tại đến tình trạng sức khỏe cao nhất.

Khi tiến hành thực hành những hành vi thực phẩm an toàn có thể sẽ làm giảm đi nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng đường ruột do E coli gồm có:

• Hãy rửa trái cây và rau quả thật kỹ lưỡng
• Tránh tình trạng bị lây nhiễm chéo bằng cách dùng dụng cụ, chảo và đĩa phục vụ sạch sẽ.
• Giữ thịt sống tránh xa những thực phẩm khác, tránh xa những vật dụng sạch khác.
• Không rã đông thịt trên quầy và thay vào đó, làm như thế ở trong tủ lạnh hoặc ở trong lò vi sóng.
• Làm lạnh thức ăn thừa ngay lập tức.
• Chỉ uống những sản phẩm sữa tiệt trùng.

Bên cạnh đó, cần phải bảo đảm rằng bạn nấu toàn bộ thịt ở nhiệt độ an toàn. Các bạn có thể dùng nhiệt kế thịt nhằm kiểm tra xem thịt đã chính ở những nhiệt độ sau:

• Gia cầm: 74˚C;
• Thịt xay, trứng: 71˚C;
• Bít tết, sườn heo, thịt quay, cá, động vật có vỏ: 63˚C.

Một trong số những điều đơn giản nhất mà các bạn có thể làm nhằm phòng ngừa được tình trạng bị nhiễm vi khuẩn E. coli đó là rửa tay thường xuyên. Nên rửa tay:

• Trước khi xử lý hoặc phục vụ hoặc là ăn thức ăn.
• Sau khi đã chạm vào động vật hoặc là làm việc ở trong môi trường động vật.
• Sau khi dùng phòng tắm.
• Thực hiện tốt vệ sinh, cần phải tuân thủ theo đúng những hướng dẫn an toàn thực phẩm nhằm giúp cho các bạn giảm được nguy cơ bị nhiễm E. coli một cách lâu dài nhất.

Một trong số kháng sinh vẫn có khả năng diệt được vi khuẩn này khi mắc bệnh. Những kháng sinh còn nhạy cảm với vi khuẩn E. coli đó là ciprofl oxacin, amikacin và nalidixic acid.

Khi dùng kháng sinh trong quá trị điều trị vi khuẩn E. coli cần phải lưu ý:

• Xem xét công dụng cũng như tình hình kháng thuốc của loại vi khuẩn này nhằm lựa chọn kháng sinh phù hợp và có hiệu quả. Cần phải ưu tiên lựa chọn các loại kháng sinh phổ công dụng hẹp.
• Hạn chế việc kê đơn ngay từ đầu trong quá trình điều trị ngoại trú các kháng sinh phổ rộng có công dụng mạnh như: ciprofloxacin, levofloxacin,,… nhằm giảm thiểu đến mức tối thiểu sự đề kháng thuốc của loại vi khuẩn E. coli trong cộng đồng với những kháng sinh đó.
• Quá trình lựa chọn kháng sinh phải khách quan và khoa học cần phải quan tâm đến danh mục toàn bộ những loại thuốc kháng sinh, không nên chỉ đơn kháng sinh mới, phổ rộng và đắt tiền mà quên đi rằng có rất nhiều loại kháng sinh tuy ra đời lâu và mức giá thấp nhưng vẫn mang lại hiệu quả tốt trong suốt quá trình điều trị.
• Trong khoảng thời gian gần 10 năm qua, ngành Dược cũng chưa phát minh thêm thuốc kháng sinh nào mới ngoài các kháng sinh hiện vẫn đang dùng. Bởi vậy, bảo vệ hiệu lực của thuốc kháng sinh bằng cách thức liệt kê những đơn kháng sinh phù hợp chính là biện pháp duy nhất, tối ưu mà chúng ta có thể làm được nhằm hạn chế được tình trạng kháng kháng sinh hiệu này.

Hy vọng những thông tin được chuyên trang autoclicker.me phòng chống nhiễm khuẩn E coli hiệu quả. Theo đó, mọi người muốn biết thêm nhiều kiến thức hữu ích khác nữa thì hãy thường xuyên truy cập vào chuyên trang thông tin điện tử này để update nhé!